嫩豆腐怎么做好吃
文章插图
简介
韩剧当红,每次想回味男主角浪漫的眼神,就要来锅泡菜嫩豆腐锅,微酸红辣的泡菜,滑嫩的豆腐,再多加一些喜欢的食材,一边看韩剧一边吃得好饱足? 7-11买到的泡菜锅,还可以买到生鲜蔬菜和肉片,让晚餐更加营养丰盛~
材料
韩式泡菜锅一锅台糖安心豚里肌火锅肉片200g半盒白玉萝卜块两块鲜采福山莴笋(产销履历)半包
做法
1
买了泡菜锅,再添加喜欢的食材,白萝卜、莴苣和猪肉片也可以在7-11买到
2
泡菜锅里面有年糕、宽冬粉、豆腐、泡菜...好多好多食材 。
3
把泡菜锅的食材、白玉萝卜和猪肉片放入锅中煮熟 。
4
莴苣洗净切段,放入锅中煮熟 。
5
最适合搭配韩剧一起享用浪漫火锅完成罗~
香嫩豆腐的做法,香嫩豆腐怎么做好吃,香嫩豆腐材
主料豆腐2块瘦肉100克辅料油适量盐适量酱油适量豆瓣酱适量姜适量葱适量蒜适量
步骤
香嫩豆腐的做法步骤11.将瘦肉切粒,有点点肥肉的最佳,加盐和酱油腌制五分钟 。再去准备这道菜的其它材料 。
香嫩豆腐的做法步骤22.豆腐切成自已想要的大小块 。
香嫩豆腐的做法步骤33.姜蒜葱切好备用 。
香嫩豆腐的做法步骤44.取一小锅,放适量水,烧开,放入豆腐块,焯水后捞出 。
香嫩豆腐的做法步骤55.炒锅烧热,下油,微热,加入姜蒜爆至微黄
香嫩豆腐的做法步骤66.
下腌好的瘦肉爆炒,稍微炒一下,至肉粒收紧 。
香嫩豆腐的做法步骤77.
将豆瓣酱加入,爆香后将焯水后的豆腐块放入,加适量水,中火焖煮 。
香嫩豆腐的做法步骤88.
加少量酱油 。用铲慢慢堆,以免粘锅 。
香嫩豆腐的做法步骤99.
试味,OK后再撒入葱花装盘即可 。
素炒嫩豆腐的做法,素炒嫩豆腐怎么做好吃,素炒主料嫩豆腐干500克 辅料大蒜3颗青椒5个老姜适量蚝油适量清水适量
步骤
素炒嫩豆腐的做法步骤11.原料洗净 。豆腐干切条,青椒切片,大蒜切成蒜米备用 。
素炒嫩豆腐的做法步骤22.热祸,凉油 。
素炒嫩豆腐的做法步骤33.倒入切好的豆腐条 。
素炒嫩豆腐的做法步骤44.豆腐煎至微微发黄,加入耗油,炒均匀 。
素炒嫩豆腐的做法步骤55.倒入清水,水和豆腐持平就好 。放入青椒,生姜,加适量盐(蚝油比较咸,盐要上放些) 。
素炒嫩豆腐的做法步骤66.看汤汁差不多煮干,加蒜米拌均匀就可以出锅了 。喜欢孜然味道的出锅前也可以放少许孜然粉,口味也很不错 。豆腐鲜嫩,蒜香扑鼻 。
嫩豆腐的制作方法?1、嫩豆腐放入高汤中煨好2、虾仁用蛋青和盐腌制3、腌好的虾仁放入高汤中滚熟4、豆腐切块摆在盘中,虾仁堆在中间,黄瓜切块放在豆腐上5、鸡蛋加淀粉打匀,锅中放清水,将蛋液过筛倒入锅中,煮开后加盐和鸡精调味,再用湿淀粉勾芡6、将蛋糊淋在菜上,番茄酱入炒锅,加少许湿淀粉熬稠,浇在虾仁上,最后将圣女果切成心形围边即可
嫩豆腐家常做法有哪些?【嫩豆腐的10个简单做法,嫩豆腐冷藏可以放几天】肉末豆腐: 锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用 。锅里加少量水,放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块,开,加水淀粉,拌匀,熟,添到盘子里,倒入肉末 。注:肉末稍微咸一点,豆腐要淡一点 。
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