甘蔗中间发黑是冻了吗能吃吗，甘蔗表面发黑 _经验分享

甘蔗在多了温度下才会被冻坏，变黑

文章插图
甘蔗在九度温度左右才会被冻坏，变黑。
一般要求温度控制在10度以下，最适宜的温度是9度左右。贮藏温度不能太高也不能太低，并需要定期观察贮藏地点的温度变化。因为如果贮藏温度太高，不仅贮藏时间短，而且甘蔗容易腐烂霉变，不宜食用。

甘蔗生长习性
甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500℃-8500℃，无霜期330d以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800-1200mm，日照时数在1195小时以上。
根据甘蔗生长、产量形成以及糖分含量与气候的关系，提出以日平均气温≥20℃的活动积温和限制甘蔗能否越冬和长年生长的主要限制因子的年极端最低气温（Tm）作为甘蔗气候区划指标，划分为以下四个甘蔗种植气候区：
莆田甘蔗
1、积温在5000 ℃以上，Tm ≥-2℃为最适宜种植气候区；
2、积温在4000-5000 ℃，-5℃ ≤Tm ≤-2℃为适宜气候区；
3、积温在3000-5000 ℃，-5℃ ≤Tm ≤-2℃为次适宜气候区；
4、积温≥3000-4000 ℃，-8℃ ≤Tm ≤-2℃为可种植气候区。
甘蔗中间是黑色的,还能吃吗这种甘蔗最好不要吃。

我不知道你的黑色是什么意思，有的甘庶是中间有一个小洞导致的黑色，那个应该就没什么问题，没有致癌的这种说法的，只不过一般都不会去吃它，边缘部份没有问题。

如果是其它的黑色，那你要说出来帮你参考一下。
甘蔗为什么放在家里一段时间中间会变黑那不是什么氧化的原因,是因为你买的甘蔗在买之前就已经被冻坏了,原因是因为甘蔗没有保存好,气温下降到一定的时候就会对它产生作用使其内部组织坏死.这样的甘蔗最好不要吃,味道也会改变,就不甜了有一股被水泡烂的味道
黑皮甘蔗心变黑了可以吃吗不可以。
如果甘蔗的头尾切面中心部分出现发红或者发黑现象，那么就意味着这根甘蔗开始变质，吃下去容易引起中毒。
不要一次购买太多甘蔗回家储存，吃不完的也有可能逐渐霉变。此外，一根甘蔗上若有几处发现了霉点，而其它部位看起来还不错并没有发霉迹象，这样的甘蔗也不能吃。

扩展资料：
甘蔗的功效：
1、甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，有“补血果”的美称。
2、把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且润喉效果更佳，是保护嗓子的食疗佳品。
参考资料：人民网——清明甘蔗毒过蛇？专家：霉变的甘蔗不能食用
甘蔗汁为什么冰冻会变黑.变黑了还能喝吗？【甘蔗中间发黑是冻了吗能吃吗，甘蔗表面发黑】氧化了，最好是不要喝有菌的