鳕鱼怎么做好吃一、鳕鱼怎么做才能好吃？可以做成清蒸鳕鱼的方式，准备好鳕鱼，食盐，料酒，葱段，生姜，红椒，鱼豉油 。
然后将葱姜，辣椒切成丝，鳕鱼洗净，然后在鳕鱼的表面涂抹一层料酒，抹上少许的食盐摆入盘中 。
然后放进切好的葱，姜 。
鳕鱼的做法简单又好吃鳕鱼炖着吃好吃，做法如下：1、鳕鱼洗净 。
2、切块控水 。
3、锅烧热放油，一个鸡蛋打散，鱼块沾蛋液放锅中，两面煎黄 。
4、煎好盛出备用 。
5、准备调料 。
6、锅留底油，炒香调料 。
7、放入鱼块，添汤调色，放入生抽，老抽 。
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鳕鱼怎么做好吃1、鳕鱼自然解冻，去鳞清洗干净切块 2、准备一只碗，加入淀粉，倒入清水搅拌制成水淀粉 3、将鳕鱼块放入碗中 4、炒锅烧热倒入油，放入鱼块煎至金黄色 5、加入八角、花椒炒香，倒入料酒 6、添加红烧酱油，倒入适量温开水 。
怎么做鳕鱼好吃又简单 如何做鳕鱼简单又好吃1、做法一：先处理好的鳕鱼用少许白胡椒粉和蒸鱼豉油、料酒（白葡萄酒最好）腌十五分钟 。
把蒸锅烧开 。
把姜、葱丝摆在鱼上，倒掉刚才腌鱼的汁水，重新倒点蒸鱼豉油，放入蒸锅用大火蒸五六分钟就熟了 。
蒸的时候，另用一只 。
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鳕鱼肉怎么做好吃又简单方便【鳕鱼怎么做好吃又简单】一.清蒸鳕鱼 鳕鱼肉嫩少刺，是理想的养生食物，清蒸做法口感清淡，保留鲜味，做起来只要三个步骤 。
1、 首先将鳕鱼厚片进行腌制，表面涂抹上一层薄盐，保留外皮肉质才不会松掉 。
2、 在鳕鱼表面放上姜片、豆豉提鲜去腥 。