玉米面煎饼的热量，玉米面煎饼的做法和配料 _经验分享

如何做玉米面煎饼

文章插图
玉米面煎饼的做法

主料：玉米面白面
辅料：牛奶糖
步骤：
1、白面和玉米面搀和着蒸口感更好些，其实还是白面多谢更好吃，呵呵呵。

2、放入酵母粉和泡打粉搅合均匀。

3、牛奶放入热水锅里热一下。保持温和就好。

4、牛奶里多加一些糖搅合融化。

5、倒入面里，用筷子搅拌均匀。稠乎乎的感觉。

6、盖上保鲜膜发酵三十分钟后的样子咯，呵呵呵。

7、用炒勺块一勺玉米面糊糊，放在锅里，用勺子摊平。

8、注意火候，不要煎胡了。

玉米面的大煎饼怎么做【玉米面煎饼的热量，玉米面煎饼的做法和配料】玉米面的大煎饼怎么做

食材

主料

玉米面
300克

面粉
200克

辅料

油
适量

小苏打
适量

酵母
适量

白糖
适量

步骤

1.取玉米面倒入盆中

2.玉米面用开水烫透,晾凉

3.加入小苏打,用手抓匀抓散

4.酵母水

5.放入面粉,搅拌均匀,倒入酵母水,混合后加入白糖,

6.揉成面团

7.放置温暖处发酵

8.平锅内倒少许油,取适当发好的面,团成椭圆形,放进锅内,放满一锅后盖上盖子煎一会儿

9.往锅入倒入适当的热水

10.盖上锅盖,等水吸收没了

11.饼子也熟了

12.香喷喷带着焦嘎的大饼子就可以出锅了

手工玉米面煎饼的做法配方你好！

玉米面里放入鸡蛋和白糖，再放点泡打粉，用温开水和面醒发好，用电饼铛做起。

仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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用料

主料：面粉30克小米面30克玉米面(黄)40克鸡蛋3个

辅料：香肠3根油条1条紫甘蓝30克

调料：色拉油少许甜面酱适量水190克

1.将三种粉混合

2.慢慢加入清水，搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊

3.平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油，将面糊倒入，晃动锅子，转成圆形锅底大小的饼

4.饼表面凝固，打入一个鸡蛋

5.用铲子将煮鸡蛋抹开，均匀摊平在饼上

6.鸡蛋液基本凝固时，饼的四周会微微翘起，用铲子轻轻将饼挑起

7.轻轻将饼反过来

8.将甜面酱抹在饼上

9.紫甘蓝切丝，将丝洒在饼上

10.放入油条和香肠

11.将饼卷起，出锅即可(可以做三个24厘米锅子大小的煎饼)