莲子去芯好还是不去芯的好 _生活百科

莲籽是日常生活的普遍食材，这类食材对身体的身心健康也是十分大的益处，莲籽有一定的功效与作用，还能预防传染病。可是许多人到吃莲籽的情况下都不清楚莲子的吃法，非常容易存有食用方法层面的误会。那麼常常吃莲籽有哪些好处呢?莲籽去芯好還是没去芯好?

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吃莲籽的常见问题:
莲籽是一种宝贵的天然高級营养健康食品，有着“莲参”之称，具备滋阳补血补气，润肺止咳养神，益寿延年之作用。莲籽还具备降血压的作用，莲子芯所含生物碱有清脑功效。服用时還是要留意食物营养，才可以将莲子的功效显现出来。
【莲子去芯好还是不去芯的好】 1、莲心不能与蟹、龟相似服，不然可出現一些副作用，重感冒者、便秘及痔疮者也不能服食,便秘和脘腹胀闷者最好是不宜。
2、莲籽从古至今是认可的老少咸宜的美味滋补养生上品。其食用方法许多，能用来火锅配菜、做羹、煲汤、制饯、做糕点等，能够与其他的食药同源配搭。
3、平常大便干硬难破，或腹部撑胀的人禁口。
4、莲籽薄皮如纸，剥除很耗时间。若将莲籽先泡一下，随后放进沸水中，添加适量老碱，搅拌均匀后稍闷一会儿，在倒进淘米箩内，用劲搓揉，就可以迅速除去莲籽皮。
5、鲜莲子较为难储存，较为合理的方式就是说放入电冰箱急冻，但储存時间都不长;不错的方式是先将鲜莲子晾晒，那样储存的時间能够长些。市面上市场销售的干莲子，有的加上了硫磺粉解决，主要是以便避免生虫，但对身体健康不好。