武汉解封后餐饮可以开吗,武汉餐饮什么时候复工营业( 二 )


武汉什么时候可以恢复堂食估计还要等一段时间 。
3月26日,武汉市餐饮协会发布《创建无疫情餐饮企业规范》,为即将复工复产的餐饮企业提供防疫指南 。
武汉市餐饮协会会长刘国梁在采访中透露,目前武汉每日外卖单量达10万+,已有1万多家餐饮店恢复外卖业务,“在全市复工复产的大背景下,会催生更多的外卖需求 。”刘国梁告诉长江日报-长江网采访人员,复工复产将为武汉餐饮业按下加速键,激励餐饮商户们加速复工 。
《创建无疫情餐饮企业规范》中要求,外来人员需要对身体正面、背面、双手和鞋底用酒精进行消毒,按时按点进行体温测量;每位员工每日更换两次口罩;员工宿舍和食堂每日早晚两次消毒 。
【武汉解封后餐饮可以开吗,武汉餐饮什么时候复工营业】同时《规范》建议,餐饮企业复工后,通过与外卖平台合作和开展少量上门取餐服务,要开展无接触送餐 。