去除核桃硬皮,方法如下:
【核桃硬皮怎么去】1、用锤子砸或核桃夹子夹 , 但是往往力度把握不好,核桃仁和核桃硬皮渣混在一起;
2、核桃上锅蒸五分钟,趁热浸入冷水中,稍后取出 , 然后用手使劲一捏,核桃就裂开了,整个的核桃仁就暴露在外面了;
3、找到核桃底部的凹陷处 , 对准这个地方,用小的尖刀刺进去,之后把刀刃拧一下,核桃皮就裂开了,自动分成两半,剥出来的核桃仁是完整的一颗 。
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