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阿胶鹿茸人参,称为滋补三宝,阿胶糕怎么做?先准备阿胶、黄酒、芝麻、红枣、核桃、桂圆、枸杞这些材料 。
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500ml黄酒备用
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把阿胶敲碎
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把阿胶放入黄酒里浸泡2至3天变软
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洗芝麻
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沥干水份后炒香脆
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洗净红枣沥干水份去籽
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核桃去壳备用
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备好材料
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烤红枣 , 去水份,不需太干,这样糕会放久些
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烤红枣
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烤核桃,很香脆
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熬糖浆一定要小火,不停搅拌到挂旗状
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拌桂圆
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拌红枣
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拌枸杞
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拌芝麻
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搅拌均匀
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整型
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冷却切块
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成品
【阿胶糕怎么做 家庭版阿胶糕做法】用保鲜膜包起入盒保存 , 每天一块 。
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