地瓜的做法大全,地瓜怎么做好吃
文章插图
用料
主料红薯2个
地瓜怎么炒的做法
1.红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分
2.用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以
地瓜怎么炒
3.放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)
4.烤好的红薯
地瓜怎么炒
地瓜怎么炒
烹饪技巧
1、尽量选择细长一点的红薯;这样容易烤透 。
2、不确定时间的话,中途可以看一下,摸一下是否烤软了 。
饮食禁忌
红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血 。
地瓜怎么吃,怎么吃好吃【地瓜怎么做好吃 煮熟,地瓜怎么做好吃空气炸锅】1.生吃---清甜可口,但易拉肚子,不宜多吃 2.整个煮,或是蒸---又香又甜,可清肠胃,又可减肥 3.切成块煮地瓜汤---效果同上 4.切成块跟米一起煮成地瓜粥---同上 5.削皮,整个煮,加糖,加西米---这就是地瓜西米露了,冰着更可口 6.做地瓜糊:洗净去皮,切片晒干,碾成粉或磨成粉,然后象煮玉米粥一样煮就可以了 7.蒸了切成丝或成片晒干----越嚼越香,可以锻炼脸部肌肉,减肥又美容 8.烤着吃---好香的,但易上火 9.去野外玩的时候可以做地瓜窑:挖一个小坑,用大块的泥土把小坑围起来,做成窑,,记住要留一个洞口以便生火,再通过洞口在窑里生火,等到泥土被火烧得发红发烫时就可以熄火了,然后往窑里放地瓜,用木棍把窑破坏掉,把泥土敲碎 用发烫的泥土把地瓜埋起来,再等上十几分钟就可以挖出来吃了---既好玩又好吃哦 10.做地瓜粽子:把地瓜洗净削皮,尽量剁碎;用水把糯米泡好滤干;把剁得碎碎的地瓜和糯米搅拌,用粽叶把它们包好(可多包几个),放到锅里煮到用手压下去软软的就可以了,也可以蒸哦 11.还可以煎,或者是炸:去皮,切成厚厚的一片,直接放到油里炸,或者把面粉和得稀稀的,沾在地瓜上再诈.不过这种吃法易使人发胖哦
地瓜怎么吃才好吃啊地瓜粥地瓜饭都不错的
地瓜饭吃不完的话用饭勺把地瓜和米饭揉匀 撮成小团压扁做成南瓜饼的形状 用油煎过以后外脆里嫩 很香很好吃
直接放在微波炉里面烤了可以当饭后甜点 一边看电视一边吃 香死了
地瓜煮米粉是我们浙南一带的吃法
地瓜切丝大概铅笔粗细
油热以后用葱头炝锅 然后放地瓜进去炒香来
接着加水煮到地瓜差不多烂的时候放米粉
调料就是盐跟鸡精 根据个人口味可以放几棵白糖
根据个人经验 放点胡椒粉更香 会吃辣的可以再放几个干辣椒
米粉选那种菜场上的干米粉 细的 吃起来口感粗糙些的那种
地瓜怎么吃地瓜有以下吃法:
1、地瓜饼 。把地瓜洗干净在锅里面蒸熟,蒸熟后将地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥状的 。往抓好的地瓜泥里面加入面粉以后再适当的加上点白糖搅拌均匀后团成面团 。把面团拍成饼状放进涂上一层有的锅里面煎至两面金黄色的时候就熟了 。
2、地瓜丸子 。把地瓜洗净去皮蒸熟,蒸熟后捣成泥状,然后加入奶油搅拌均匀,在加入面粉白糖搅拌均匀,然后把油锅烧热,把拌好的地瓜泥弄成小球放进油锅里面炸成金黄色就熟了 。
3、拔丝地瓜 。先把地瓜洗净去皮然后切成块然后放入油锅里面炸熟 。再把油锅烧热,往油里面加入白糖和适量的水然后不停的搅拌成金黄色的时候放入炸好的地瓜块,然后关火快速翻炒均匀装盘即可 。
4、蜜糖地瓜 。把地瓜洗净后去皮切成1厘米的片,放进微波炉或者是炭火上烤熟 。地瓜烤熟后趁热撒上果糖和芝麻,这样放凉之后切成小块就可以吃了 。
5、地瓜粥 。把地瓜洗干净去皮之后切成小块 。再把籼米用水冲洗干净 。把地瓜块和籼米加入水放进锅里,然后用大火烧开,再用中火把粥熬熟就可以了 。
地瓜怎样炒来好吃?地瓜不要炒吧还是....可以切片炸着吃,撒些白糖....也可以煮着吃或者煮米汤时切块放进去....可以做成拔丝地瓜都很不错...
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