血糖|米饭、馒头、面条、哪种主食最适合糖尿病患者吃下面告诉你！饮食|心脑血管|萃枫苷

人人都希望自己健康、长寿、高质量的生活。的确，拥有健康，才能拥有一切，有健康的身体才能挑起生活的重担，才能为人民服务，才能对社会有所贡献，才能享受生活带来的幸福。我是《生理慧医师》会经常分享健康小知识，与大家一起在健康的道路上同行！近年来，我国患糖尿病的人越来越多。从目前的数据来看，它已经超过了 1 亿。在日常生活中，除了药物管制外，还要注意日常饮食。

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主食之一，是糖尿病，在主食中，有些人喜欢吃面食，如馒头、面条，还有一些人喜欢吃米饭。这些主食很常见，但对于糖尿病患者来说，哪种主食最适合糖尿病患者吃？什么样的食糖会迅速上升？让我们看看他们的血糖指数（GI)，它指的是某一种食物对血糖的影响，与标准食物对血糖升高的影响相比较。简单地说，即吃了一种食物后能引起多少血糖反应。一般说来，我们称 GI 指数低于 55，即低血糖指数。当 GI 指数介于 55 至 70 之间时，我们称其为中血糖生成指数，70 以上的食物称为高血糖指数食物，这是不推荐糖尿病患者经常大量进食的食物。米、馒头血糖生产指数为 82、88，这两种主食说高血糖是馒头，其次是米饭，而面条则略低于这两种，其血糖生产指数为 55，可视为中量主食，大部分原因是由于面条的含水量。让我们来看看这三种主食的卡路里：

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每 100 克馒头含有 236 千卡热量；每 100 克大米含有约 110 千卡热量；每 100 克面条含有 110 千卡热量。从热的角度来看，馒头的热量最高。综合比较两者，不建议糖尿病患者经常吃馒头，特别是用浓烈粉末制成的馒头，容易吃得多，吃得多。米饭和面条是一种可以吃的主食，但最好是在米饭中添加适量的粗粮和土豆。根据 ''中国居民饮食指南'' 推荐的标准，我们应该每天吃 50 克至 150 克的全谷类和杂项豆类。如果你今天吃全谷物，明天也可以吃杂豆类。如果你选择土豆，你整天吃的份量应该是 50 克 /100 克。最好在这个范围内多吃点，少吃或多吃也不好。对于糖尿病患者来说，用上述食物代替主食，或者用部分主食代替它们，是真正降低餐后血糖的好办法。
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这样，你的主食就会得到解决，再加上丰富的蛋白质来源，蔬菜水果，蘑菇等，都是很好的。健康是人生幸福的源泉；健康是个人幸福的前提；健康是事业成功的保障；健康是家庭幸福之源，今天和大家分享的健康小知识就是这些了！多多关注我《生理慧医师》！