1、锅中烧开水,将魔芋丝焯烫一下,捞出放入冷开水中过凉 。
2、黄瓜洗净,切成丝，将切好的黄瓜丝摆在盘子底部,魔芋丝沥干水摆在黄瓜丝上面 。
【魔芋精粉如何做魔芋丝】3、小米椒切碎、小葱切碎、大蒜切末.取一个容器,加入切好的小米椒,葱,蒜放入 。
4、再加入油辣子,生抽,米醋,白糖,盐,2勺冷开水,拌匀调成酱汁 。
5、淋上调好的酱汁,在撒上一勺白芝麻即可 。

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