螃蟹都有哪些种类螃蟹有大闸蟹、帝王蟹、花蟹、红蟹、青蟹、石蟹、巨螯蟹等4600种种类 。
1、大闸蟹：大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹 。
在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布 。
2、帝王蟹：帝王蟹被称为“蟹中之王”，这 。
螃蟹有哪些品种螃蟹的品种有帝王蟹、花蟹、面包蟹、巨螯蟹、阳澄湖大闸蟹、天津紫蟹 。
1、帝王蟹：帝王蟹还被称为“蟹中之王”，这是因为它们的体型比较大，从分布水域来看，帝王蟹分布在非常深的海水之中 。
2、花蟹：花蟹是一种外壳上有 。
【螃蟹品种】
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螃蟹有哪些品种2、花蟹：花蟹是一种外壳上有花纹的螃蟹，因而才得名 。
从分布范围来看，花蟹对水温有较高的要求，属于生活在暖水之中的品种 。
在我国比较偏南的一些省份就有花蟹分布，比如浙江省、台湾省、广东省、海南省等 。
3、面包蟹： 。
螃蟹有哪几种品种绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1） 。
狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹不但个体小，产量也小，无经济价值；中华绒螯蟹、日本绒螯蟹即我们通常称其为河蟹、毛蟹、螃蟹、清水 。
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螃蟹分为哪些种类螃蟹的种类有梭子蟹、帝王蟹、青蟹、面包蟹、老虎蟹、玉蟹、大闸蟹等，不同种类的螃蟹产地和水质都是不同的 。
梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富 。
每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克 。
鲜食以蒸食为主，还可盐渍 。