鸡精和味精哪个更好?这两种都可以 。
都是调味剂，鸡精是味精的后续新产品，鲜味更强 。
有人喜欢鸡精的味道，也有人喜欢味精 。
各有所爱吧 。
个人感觉喜欢鸡精 。
仅供参考 。
鸡精是以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及 。
【鸡精好还是味精好】
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味精好还是鸡精好?而鸡精的成分比味精更加复杂一些，营养也更多一些 。
不过鸡精再有营养，也只是一种调味品，不能和鸡肉同日而语 。
3、安全性：很多人都觉得鸡精比味精安全，其实味精和鸡精的安全性是差不多的，世界卫生组织也早就把味精归到 。
鸡精粉好?还是味精好?一、吃鸡精好还是味精好 鸡精是一种复合的调味料 。
它的主要成分仍然是味精(约含40%)，在此基础上，鸡精还参加10%以上的盐、糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成 。
而味精对身体并 。
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鸡精和味精哪个好在实际生活中，作为增鲜和调味，选择味精还是选择鸡精，这主要看烹饪对象和每个人的口味要求 。
如果您的烹饪对象、食物特征、风味比较突出，如肉、鱼等可以选择单一味精，只起到增鲜效果，特别是瘦肉的食品，肌苷酸含量比一般 。