鳕鱼的营养价值及吃鳕鱼的好处有哪些呢?【鳕鱼的营养价值及功效】鳕鱼富含优质蛋白，脂肪含量低于1%，且富含DHA、EPA，有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益处 。
鳕鱼的刺很少、肉质细腻，甚至入口即化，非常适合婴幼儿以及老年人，高蛋白，低脂肪，且为不饱和脂肪，并含有较高的DNA和多种 。
鳕鱼的营养价值及功效 关于鳕鱼的营养价值及功效1、鳕鱼的营养价值是鳕鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等微量元素，能够给宝宝补充更多的营养物质 。
2、鳕鱼的功效是会促进宝宝身体的成长，加快体内的新陈代谢的作用，而且还可以增强宝宝的身体免疫力 。
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鳕鱼的营养价值?鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织 。
鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素，可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素，有较好的降血糖作用，用于治疗糖尿病 。
鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗 。
鳕鱼的营养价值鳕鱼的营养价值2鳕鱼的功效 1、抑制细菌繁殖 鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用，其不饱和酸的十万分之一浓度即能阻止细菌繁殖 。
肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌 。
鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织 。
2、降血糖作用。
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鳕鱼的营养价值营养功效：鳕鱼含有丰富的纤维蛋白，因此肉质比较松散，口感也特别柔嫩，与鲨鱼肉非常相似 。
鳕鱼含丰富的钾与镁，可协助血糖的新陈代谢，镁元素还可协助钾元素进入人体细胞被吸收利用，从而改善高血糖症状 。
对糖尿病患者来说，。