汤有营养吗?有 。
汤里其实蕴藏着丰富的营养物质 ， 各种食物的营养成分在炖制过程中充分的渗出 ， 含有蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等人体必需的营养元素 。
同样是鸡 ， 爆炒与熬汤的养人功效大相径庭 。
有些人只喜欢吃菜不喝菜汤 。
事 。
汤真的没有营养价值的吗肯定是有营养价值的呀 汤是由水和各种不同食材放在一起 ， 经过一定时间的不同的火候炖制而成的一道美味美食 ， 也是人们生活中餐桌上不可缺少的一道佳肴 。
首先我们了解汤的种类 ， 不同种类的汤 ， 所用良材也是不一样的 ， 当然其 。
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汤没有营养吗【汤有营养吗】若营养是指的营养素的话 ， 那么汤中毋庸置疑 ， 是有“营养”的 。
一般而言 ， 以肉汤举例 ， 汤中都会溶解一些蛋白质类成分 ， 如游离氨基酸、脂肪酸、短肽、嘌呤等等 ， 素汤的话也会有一些植物化学成分溶解到汤中 ， 比如一些“药膳” 。