工夫茶

什么是工夫茶?功夫茶起源于宋代,是汉族民间传统的品茶风尚,据传煎煮之法来自茶圣陆羽的《茶经》 。
功夫茶操作起来需要很大的技巧性,沏泡、品饮之道,都隐藏在“功夫”二字中了 。
苏东坡有言:“活水仍须活火烹”,煮制功夫茶,就需要 。

工夫茶

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什么是工夫茶?工夫茶,一般是指喝茶时,操作起来需要一定的工夫,此工夫,乃为沏泡的学问,品饮的工夫;好茶重工夫,工夫即代表匠心,代表品质 。
“工夫茶”从时间、源头、工艺、健康、品质等关键制茶元素,严格把控品质,让消费者可以清晰 。
功夫茶是指什么茶,绿茶有功夫茶吗按字面解释,"功夫"指的是技艺、技术,"功夫茶"则是指泡茶、烹茶及技法,讲究的是品饮方式 。
功夫茶追求的是茶的滋味,对礼节并不怎么看重,注重的是冲泡和品饮过程,最大限度地将茶味精华冲泡出来,茶客们在茶桌说讨论 。
【工夫茶】
工夫茶

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工夫茶为什么叫“工夫”茶,这个名字有什么含义吗?“工夫茶”的意思是指花费时间、精力、力气制作出的好茶,“工夫”一词,在潮州话中是作事方法讲究的意思,这里指烹茶品茶方法的讲究,潮州工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经,品工夫茶既是一件风雅之 。