土豆的生长过程(1)芽条生长期,种薯播种后,从萌发开始,经历芽条生长、根系形成,至幼苗出土为芽条生长期 。该生长期是以根系和芽生长为中心,持续时间差异较大,短者一个月左右,长者可达数月之久 。
这期农作物措施关键是能把种薯的养分、水分及内源激素调动起来,促进早发芽,多发根、快出芽、出壮苗 。
(2)幼苗期,从幼苗出土,经历根系发育、主茎孕苗期 。由于马铃薯种薯内含有丰富营养和水分,在出苗前便形成了相当数量的根系和胚叶 。
【土豆生活习性是怎样的 荷兰土豆图片】出苗后根系继续扩展,茎叶生长迅速,多数品种在出苗后7-10天匍匐茎伸长,5-10天顶端开始膨大;同时顶端第一花序开始孕育花蕾,侧枝开始发生 。此期的生长中心是茎叶与块茎的生长 。
(3)块茎形成期,从块茎具有雏形开始,经历地上茎顶端封顶叶展开、第一花序开始开花、全株匍匐茎顶端均开始膨大、直到最大块茎直径达3-4厘米、地下上部茎叶干物重和块茎干物重平衡为止,为块茎形成期 。
本期是决定单株结薯数的关键时期,一般经历30天左右,农作措施以水肥促进茎叶生长,迅速建成同化体系,同时中耕结合培土为茎膨大创造条件 。
(4)块茎增长期,从地上部与地下部干物重平衡开始,即进入块茎增长时期,此期叶面积已达最大值,茎叶生长逐渐缓慢并停止;地上部制造的养分不断向块茎输送,块茎的体积重量不断增长,是决定块茎体积大小的关键时期 。
(5)淀粉积累期,从茎叶开始逐渐衰老,到块茎体积和重量继续增加 。该期生长特点是地上部向块茎中转运碳水化合物、蛋白质和灰分,块茎日增重达最大值 。
淀粉的积累一直延续到茎叶全部枯死之前,农作物措施主要是昼保持根、茎、叶减缓衰亡,加速同化物向块茎中转移成熟期,收获期决定于生产目的和轮作中的要求 。一般当植物地上部茎叶黄枯,茎块内淀粉积累充分时,即为成熟收获期 。
扩展资料:
环境条件
1、温度:马铃薯在4℃以上块茎的芽就能萌动,在0℃以下块茎受冻 。马铃薯块茎的最佳贮存温度为0℃-4℃ 。马铃薯喜欢冷凉气候,块茎上芽的最适萌发温度为12℃-16℃,18℃-25℃时发芽迅速,但长成的幼苗苗体弱小 。
块茎发育的适宜土温是16℃-18℃,以不超过21℃为好,高于25℃时不利于块茎膨大 。高温会使块茎停止生长 。
2、水分:块茎形成期是需水最多的时期,在结薯初期和盛期,土壤含水量为田间最大持水量的70-80%比较适宜,结薯末期,土壤含水量为田间最大持水量的60%为宜 。
所以早熟品种在地上部孕蕾期到开花末期,茎叶急速生长,块茎大量形成,需水量最大;中熟品种自开花后直至茎叶停止生长前的整个阶段,都属块茎膨大期,比早熟品种需水期更长 。
3、光照:马铃薯是喜光作物,在生育期间,光照强度不足或栽植过密,会使茎叶徒长,块茎形成延迟,抗病能力降低 。日照长短直接影响植株生长和块茎的形成,长日照可促进茎叶生长和现蕾开花,短日照有利于块茎形成,在每天11-13小时日照下,茎叶发达,光合作用旺盛,块茎的产量也高 。
4、土壤:马铃薯最适宜于表土深厚、结构疏松、排水透气良好且富含有机质的土壤,如汉中平川的水稻土(壤土)、沙壤土等 。土壤粘重影响根系发育和块茎膨大,使块茎畸形,芽眼凸出,薯皮粗糙 。马铃薯适于在微酸性土壤中生长,在碱性土壤中马铃薯易得疮痂病 。
参考资料:百度百科-马铃薯栽培
荷兰土豆与普通土豆的区别是什么?
- 荷兰土豆产自荷兰,普通的土豆产自本土,两者的产地不同;
2. 一般来说荷兰土豆的色泽要好一些,营养价值也比一般土豆要高一些;
3. 由于荷兰土豆是从荷兰进口,中间所纳的税费自然与本地的普通土豆有所不同,自然价格也有所区别;
4. 荷兰土豆有自己的专有名字:荷兰土豆,所以和普通土豆相比,名字有所不同;
5. 荷兰土豆吃起来有股甜甜的味道,普通土豆吃起来是粉粉的口感,所以二者的口感不同 。
拓展资料:
马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎 。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物 。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等 。中国是世界马铃薯总产最多的国家 。
2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮 。
资源来源:百度百科-马铃薯
土豆、洋山芋和马铃薯的区别土豆,洋山芋,马铃薯三者没有区别 。都是指同一种植物 。
马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等 。马铃薯在不同国度,名称称谓也不一样,如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等 。
扩展资料
马铃薯经济价值:
马铃薯产量高、营养丰富,是粮、菜、饲、工业原料兼用的农作物 。在我国东北的南部、华北和华东地区,马铃薯作为早春蔬菜成为农村致富的重要作物 。
在华东的南部和华南大部,马铃薯作为冬种作物与水稻轮作,鲜薯出口可以获得极大的经济效益;在西北地区和西南山区,马铃薯作为主要的粮食作物发挥着重要的作用 。
参考资料来源:百度百科-马铃薯
土豆是什么时候传入中国的?马铃薯最早传入中国的时间是在明万历年间(1573至1619) 。
明万历年间蒋一葵撰著的《长安客话》卷二《黄都杂记》中,记述北京地区种植的马铃薯称为土豆 。
康熙二十一年(1682)编撰的《畿辅通志》物产部是我国记载马铃薯最早的志书,18世纪中叶马铃薯在京津地区已经广泛种植 。
马铃薯和土豆和洋芋有什么不同,发三张图片来对比一下 。其实都是一个东西,土豆是俗称,马铃薯是学名,土豆名称是象形的,土豆是长在土壤中的圆形块茎形状像豆子,所以叫土豆 。“马铃薯”因酷似马铃铛而得名 。
中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在鄂西北一带被称为“土豆” 。
扩展资料
马铃薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等 。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,因其营养丰富有“地下苹果”之称 。
块茎形态:草本 。果实为茎块状,扁圆形或高15-80厘米,球形,无毛或被疏柔毛 。茎分地上茎和地下茎两部分 。长圆形,直径约3-10厘米,外皮白色,淡红色或紫色 。
薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色,薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色 。
植株形态:须根系 。地上茎呈菱形,有毛 。初生叶为单叶,全缘 。随植株的生长,逐渐形成奇数不相等的羽状复叶 。
果实形态:马铃薯圆球状,光滑,棕色或紫褐色,直径约1.5厘米 。种子肾形,黄色 。花期夏季 。
参考资料来源:百度百科-马铃薯
土豆生活习性是怎样的1、马铃薯生长发育需要较冷凉的气候条件,因它原产南美洲安第斯山高山区,年平均气温5度-10度,最高平均气温24度左右 。我国的西南山区、西北和北方一些地区,接近马铃薯原产地的气候条件 。
2、马铃薯生长过程中必须供给足够的水分才能获得高产 。马铃薯的需水量与环境条件的关系密切而复杂 。特别是与马铃薯叶片的光合作用和蒸腾作用,植株所处的气候条件、土壤类型、土壤中有机质含量、施用的肥料种类与数量以及田间管理、种植的品种等,都有很大关系 。
3、马铃薯对土壤适应的范围较广,最适合马铃薯生长的土壤是轻质壤土 。因为块茎在土壤中生长,有足够的空气,呼吸作用才能顺利进行 。
扩展资料
土豆的功效
1、减肥、健脾利湿
土豆具有一定的减肥功效,因为里面只含有0.1%的脂肪,脂肪含量是非常低的,能够减少脂肪的摄入,同时也能够代谢身体中多余的脂肪,从而达到瘦身的目的 。另外土豆具有健脾开胃的功效,因为里面含有大量的淀粉、b族维生素、蛋白质以及维生素c能够有效的促进脾胃的消化功能 。
2、润肠通便
土豆中含有丰富的膳食纤维,具有宽肠通便的功效,帮助身体把代谢毒素排出体外,防止了便秘,减少患上肠道疾病的风险 。
参考资料来源:百度百科-土豆
参考资料来源:人民网-土豆有哪些功效?土豆的6大功效让你惊呆
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