鹌鹑的营养价值鹌鹑的营养价值每100克生鹌鹑肉中,含蛋白质22克、脂肪5克、胆固醇70毫克,能提供561千焦的热量;每100克带皮鹌鹑肉中,含蛋白质20克、脂肪12克、胆固醇76毫克,能提供804千焦的热量 。
可见鹌鹑肉的蛋白质含量很高,脂肪 。
鹌鹑的营养价值《本草纲目》曾记载,鹌鹑的肉、蛋有补五脏、益中续气、消热结之功效 。
此外,鹌鹑肉还富含优质的卵磷脂、多种激素和胆碱等成分,对人的神经衰弱、胃病肺病等均有一定的辅助治疗作用 。
适用人群:鹌鹑营养丰富,一般人群均可 。
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鹌鹑的营养价值中医认为鹌鹑性味甘平、无毒,入肺及脾经,有消肿利水、补中益气的功效 。
鹌鹑肉营养价值【鹌鹑的营养价值】鹌鹑中含有大量的蛋白质、卵磷脂、激素,具有阻止血栓形成、保护血管壁、健脑等功效 。
鹌鹑不仅味道鲜美,营养价值也非常丰富,作为一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食物,同时还含有大量多种无机盐、卵磷脂、铁元素、维生素P 。
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鹌鹑肉的营养1、补肾 鹌鹑肉的味道是非常不错的,并且营养价值非常的高,含有丰富的营养物质,我们大家日常生活中适当的食用一些鹌鹑,对于帮助大家补肾的效果更是非常不错的,另外,鹌鹑具有很不错的补五脏,益精血的功效,并且男性朋友们 。
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