照烧鸡腿的做法 _经验分享

照烧鸡腿的制作方法【照烧鸡腿的做法】1、鸡腿洗净。
2、去掉腿骨。
3、放入料酒，生抽，老抽，姜丝，葱段拌匀腌制半小时。
可以放些糖更美味。
4、油锅烧热，放入鸡腿排，鸡皮朝下，煎至表面金黄，翻面继续煎至变色，再翻到鸡皮朝下。
5、倒入腌料汁，焖煮至鸡。
照烧鸡腿的制作方法1、鸡腿去骨。
2、去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀，让鸡腿薄厚均匀更容易熟。
3、在用刀背轻轻排一遍，让鸡腿肉更松嫩。
4、处理好的鸡腿，放入少许胡椒粉、1/2茶匙白糖、1茶匙黄酒。
5、再加入1茶匙生抽酱油。
6、加入调料。

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照烧鸡腿的常见做法?用料鸡腿两个葱一根姜五片老抽半勺生抽一勺耗油一勺糖一勺盐一小勺洋葱少许料酒一勺蜂蜜一勺食用油两勺照烧鸡腿肉的做法步骤1 先将鸡骨头剔除步骤2 竖切几下，再横着剁几下，。
照烧鸡腿应该怎样做?1. 鸡腿洗净，去骨，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时。
2. 腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。
3. 小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。
4. 锅加油加入香菇炒出香后，倒入煮好的汁，加入鸡腿烧5分钟左右即可。

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照烧鸡腿的做法家常照烧鸡腿】食材：鸡腿两只（琵琶腿）、蒜3瓣、姜1小块儿、蚝油1汤匙、蜂蜜半汤匙、酱油1汤匙、料酒两汤匙、油盐适量。
具体做法：1、先把鸡腿清洗干净，沥水。
鸡腿最好是选用琵琶腿，肉质好。
2、把鸡腿剔骨，沿骨头纵向。