广东省的肠粉是一绝，大概分成2个派系，一个是抽屉式肠粉，一个是布拉式肠粉 。这二种肠粉尽管做法和粘米粉都有一定的区别，可是口味全是软嫩筋道的，仅仅如今抽屉式肠粉做起來更便捷一些，今日我们说说广东肠粉的粘米粉是怎么调配的 。
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【广东肠粉米浆配方】 广东肠粉软嫩筋道，原先粘米粉是用“4种粉”调配而成的，怪不得美味 。那样调配出去的粘米粉用于做肠粉，能够 保证晶莹剔透光洁、薄而晶莹、筋道而鲜嫩，美味的很 。当然，广东肠粉虽是特色小吃，但也是源远流长的，作法也各有不同，这仅仅在其中的一种作法，算作较为大家的，可是非常好用，喜欢吃肠粉的盆友能够 自身做个试一下 。
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