1、放进容器里面,撒1g盐抓匀,大家按照自己的口味适当添加 , 我不能吃太咸,所以放的少 。静置五分钟以后,会有水分出来 , 不要丢哦
2、小葱切葱花 , 鸡蛋打进去,淀粉放进去再抓两把面粉进去,搅拌均匀,面粉没有固定的量,只要你能把萝卜丝粘起来就可以 。再撒一点点鸡精
3、锅里放油 , 小火加热到6成左右 。拿一个小勺子,借助手心,把丸子弄成圆形的,放进锅里,小火炸就可以了
4、一直炸至金黄即可
【炸萝卜丸子的做法】5、炸好的丸子晾凉 , 不要唔在一起,那样会变软
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