芹菜是凉性蔬菜 。
凉性食物是指具有清热、泻火、解毒等药理功能的食物；
热食是指能减少和消除感冒的食物 。
【芹菜的功效与作用是什么 芹菜是凉性蔬菜还是热性蔬菜】芹菜属于凉性食品，因为芹菜具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降血压、健脑镇静的功效 。

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