白斩鸡调料的做法如下：
原料：姜、盐、糖、葱、油；
做法：
1.先将姜去皮和葱白洗净，晾干水分；
2.将姜、葱、香菜切碎拌匀；
3.将姜葱末取微波炉加热30秒，然后将盐和糖混合均匀；
【白斩鸡调料的做法如下 白斩鸡调料】4.最后在锅里加热一汤匙油，倒在姜葱上 。

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