制法:同煮粥 , 用适量白糖调味食用 。
效用:有健脾和胃 , 除湿利水 , 抗癌消炎作用 , 适用于体虚或老年人浮肿 , 下肢脚气 , 食欲不振 , 脾虚腹泻 , 风湿痹痛 , 牛皮癣 , 湿疹 , 风湿腰病等症 。 此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施 , 但孕妇不宜食 。
3、腹泻湿疹:薏苡莲子百合粥
(《民间验方》)
配方:薏苡仁50g , 莲子30g(去心) , 百合20g 。
制法:薏苡仁放小碗内备用;先将莲子、百合放入砂锅中煮烂 , 再与薏苡仁50g同煮约半小时 , 用适量红糖或蜂蜜调味即可食用 。
服法:以上为2次量 , 可早晚服用 , 大便经常溏泻不调的朋友可作为长期食疗的药膳 。
效用:健脾祛湿 , 清肺止痒 , 健肤美容 。 适用于大便溏泻 , 下肢湿疹 , 面部痤疮等 。
注意事项
1.薏苡仁性凉 , 虚寒体质不宜长期服用 。
2.本品力缓 , 宜多服久服 , 脾虚无湿、大便燥结者及孕妇慎服 。
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