老人营养配餐有哪些 _生活百科

老年人保健注意自己的营养搭配和一日三餐，老年人年纪大了以后肠胃消化功能不好，所以往往就会因为吃下去的食物过硬，让食物开始变得不消化不轻易吸收，那么这个时候我们就需要通过一些简朴的食物，搭配好老年人的一日三餐比较注意食物的营养价值，那么老年营养配餐有哪些呢？
老年人钙物质流失比较严峻所以要多吃钙物质食品。其他的要看老年人缺什么补什么要限制食盐，油腻食物摄入。多补充富含钾的食物，水果(香蕉，橘子等)蔬菜(香菇，西兰花，茼蒿等)豆类(红豆等) 。适量补充蛋白质如瘦肉，鱼类(除鲶鱼)，鸡蛋(不吃蛋黄)去买完美营养餐，他们搭配比较全面，要是不喜欢那可根据自己口味做选择。早餐花卷(标准粉50克)，牛奶(牛奶200克) 。
午餐发面饼(标准粉150克)，肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克)，虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克)，海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许) 。
晚餐米饭(大米100克)，葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量，植物油6克)，小白菜日蘑汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升) 。
晚点桔子50克。
老年人三餐热能分配：早餐占30%，午、晚餐各占35%
【老人营养配餐有哪些】本的原则，好消化、能量足
关于老年人的营养配餐有很多种，不同的营养配餐自然味道也是不一样的，老年人年纪大以后轻易出现骨质疏松，所以需要给老年人补钙，那么老年人补钙应该吃一些有补钙作用的食物，比如说蛋白质食物、新鲜的果蔬，等这些食物有益于老人身体健康。