三豆汤|夏至后,用这3种豆子煮汤,坚持一周3次最好,很多人不知道有啥用!
夏至过后,天气一天比一天热,随之而来的还有“梅雨天”,这种闷热潮湿的天气,让人非常难受。天气炎热加上空气潮湿,稍不注意就会加重体内的湿气,所以很多人一到夏天就没精神,胃口也不好。这个时候,不妨每周煮几次三豆汤给家人喝,清热解暑又不伤脾胃,老少皆宜。
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三豆汤所用到的食材,分别有:黑豆、红豆、绿豆,都是很普通的食材,几块钱就能煮一锅,坚持一周喝3次最好,很多人不知道它有啥用。绿豆是清热解毒的好帮手,但绿豆太凉了,容易伤脾胃,加入黑豆可以中和它的凉性。红豆可以健脾胃、祛湿气,夏天出汗多,吃些红豆还可以补钾。这三样食材一起煮汤,具有保养肌肤、清热解毒、健脾祛湿等功效,夏天喝再合适不过了。夏至后,不懂喝这汤就亏了,清热解毒,滋养皮肤,胜过喝参汤!现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!
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【三豆汤】主料:绿豆100克;红豆100克;黑豆60克。配料:冰糖两块。第一步:先把食材准备好,红豆换成赤小豆,祛湿效果会更好。
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第二步:把三种豆子洗干净,放入砂锅中,倒入足够的清水,中火炖90分钟。豆子比较难煮,我平常都是睡觉前就把豆子洗干净,放入电饭煲里,加入清水,预约好时间,这样早上起床就可以喝到美味又滋补的三豆汤了,超级方便的。
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第三步:等豆子煮至绵软时,放入冰糖拌匀,即可出锅享用。煮汤或者做甜品,我都喜欢用这种老冰糖,清甜而不腻,又有润肺化痰、清热生津等功效,比白糖更健康。
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夏至后,用这3种豆子煮汤,坚持一周3次最好,很多人不知道有啥用!这碗美味又营养的三豆汤,大家喜欢吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法。
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