与牛肉相比，牛肉蛋白质含量高 。每100克牛肉含有26.33克蛋白质，每100克鸡蛋含有12.58克蛋白质 。鸡蛋，又称鸡蛋和鸡，是母鸡生产的鸡蛋 。它有一层硬壳，包括气室、卵白和卵黄 。富含胆固醇和营养 。
【鸡蛋和牛肉相比较,牛肉的蛋白质含量高 鸡蛋和牛肉哪个蛋白质含量高】牛肉(拼音:niúròu），从牛身上获得的肉是常见的肉类之一 。来源可以是奶牛、公牛和小母牛 。牛的肌肉可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他肉混合制成香肠或血肠 。牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭、牛肠也可以食用 。牛骨可用作饲料 。

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