家养土鸡 。清远鸡产自广东清远市清新县，别名清远市走地鸡，因老母鸡骨间翎毛有细微黑色色斑，故又称麻鸡 。它是以身型小、皮下组织和肌间脂肪比较发达、薄皮骨软而知名 。
【清远鸡原产于广东省清远市清新县,又名清远走地鸡,因母鸡背侧羽 清远鸡是什么鸡】清远鸡素为中国活鸡出口的小型肉用鸡之一，其营养丰富，富含硒、维生素及风味物质肌苷酸等，含有的OMEGA-3不饱和脂肪和鞘磷脂更高一些 。
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