【食用色素的成分是植物和水果 食用色素是什么成分】植物和水果是食用色素的成分 。以植物和果皮为原料 ， 可以制备多种有用的食用色素 ， 如果酱、果汁、果冻、果酒、苏打水、饮料和糕点等 。也可作为化妆品或营养添加剂的着色剂 。制备这些上述原料丰富 ， 价格低廉 ， 食用色素用途广泛 ， 随着城乡人民生活水平的不断提高 ， 食品及日化工业的高速发展 ， 产品有供不应求的趋势 。
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