米线臊子这种东西在生活中是少见的,是一种北方的面食,它的关键在臊子水的制作,需要用到的食材有菠菜、豌豆尖以及肉酱等,然后在这些调料进行制作之后,在将米线用开水烫熟捞出倒入碗里面,在加入臊子水就可以形成臊子面了,所以喜欢吃面食的朋友,不妨尝试一下米线臊子的味道 。
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【米线臊子怎么做】 煮好的米线上放汆好的豌豆尖、肉酱、酸腌菜,加点盐,生抽,一点油辣子,浇上开水(有肉汤更好哈),撒点芝麻,拌匀就可以吃啦!!
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