红酒在平常也可以叫做是红葡萄酒,红酒也是用葡萄酿制的,所以在生活中很多人对于红酒存在着误区,觉得红酒就是葡萄酒,其实二者还是有很大的差别的,一般情况下,大家在喝红酒或者是喝葡萄酒的时候,很容易将二者混淆起来,其实葡萄酒是可以自酿的,下面具体介绍红酒与葡萄酒有什么区别 。
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好红酒和差红酒的区别
看吸收痕迹
将红酒滴在白色纸巾上就能简单区分品质的好坏,如果留下的是吸收均匀的红色痕迹,就说明酒比较纯正,若酒痕均匀但色浅,则酒纯正度较低,如果留下红色痕迹分布不均,颜色里面深外面浅,很可能酒质较差 。
【葡萄酒跟红酒有什么区别】温酒香
先将红酒静至杯中,将鼻孔接近液面闻香,闻到的香气较淡,这是扩散性最强的那一部分香气,第一次闻香不能作为评价酒香的主要依据 。摇动酒杯,进行第二次闻香,品质佳的红酒香气浓郁,质量较差的则不具香气,或香气较淡 。
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