食材：香菇、大蒜、小米椒、生抽、糖、盐 。
1、大蒜切片后剁成末 ， 备用 。
2、小米椒洗净后去蒂，然后切成小圈 。
3、热锅热油加入蒜末，翻炒出香 。
【怎么做蒜蓉烤香菇】4、然后加入小米椒圈，翻拌均匀 。
5、加入生抽、盐、糖，拌匀后我们的蒜蓉就准备好了，装碗备用 。
6、香菇洗净后去蒂 。
7、然后将香菇的盖朝上，一个个码在放油吸油纸的烤盘上 。
8、每个香菇里面都加入慢慢的蒜蓉酱，在撒上一些孜然 。
9、放入烤箱 ， 200度烤8分钟，就完成了，最后撒上些葱花 。

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