【单宁含量与红葡萄酒的质量并不成正比 红酒中单宁是不是越多越好】单宁含量与红酒的质量不成正比，并不意味着单宁含量越高，葡萄酒就越好 。一杯好酒应该是酒精、酸和单宁相互协调和平衡的结果 。经过测试，相关专家对红酒的质量进行了测量：酒精减少（总酸加单宁）等于软指数，其中总酸和单宁单位为每升克 。软指数超过5的葡萄酒是质量较好的葡萄酒 。
单宁是红酒的灵魂，其主要作用是：为葡萄酒建立骨架，使葡萄酒结构稳定、坚实、丰满；有效聚合稳定的色素，给葡萄酒一种完美、充满活力的颜色；与葡萄酒中的其他物质反应，产生新的物质，增加葡萄酒的复杂性 。单宁不足的葡萄酒发育不良，通常表现为轻、弱、无味 。

• 青鱼听了这些话,顿时感觉晴天霹雳 谁知道青鱼与飞鸟的故事
• promote常与介词to连用 promote的用法
• 梦三国英雄与DOTA英雄对照表
• 十六十八醇的功能与应用 十六十八醇可以用于化妆品吗
• 生啤酒又叫鲜啤,不经过杀菌处理,有独特的啤酒风味,但不易保存 普通啤酒与干啤的区别
• 天鹰摩托车总体定位要高于豪爵宇钻 豪爵宇钻与天鹰摩托车有什么区别
• 湿面条保存选择冷藏与冷冻均可 湿面条是冷藏还是冷冻
• 连花清瘟胶囊具有清热解毒、宣肺解表的功效 连花清瘟胶囊的功效与作用
• 松根藤的中药名叫宽筋藤,用于风湿痹痛,跌打损伤,坐骨神经痛, 宽筋藤功效与作用
• 野蘑菇与海鲜同吃的区别 野蘑菇不能与什么食物同吃