也就是说 , 2型糖尿病的确和饮食有关 , 但是这个饮食不仅是糖分 , 还包括了热量、脂肪、碳水等等 。
如果将原罪怪在鸡蛋头上 , 这显然是不科学的 。
要想预防糖尿病 , 比起吃不吃鸡蛋 , 倒不如合理控制三餐摄入的总热量、定期进行体育锻炼、维持正常的体重标准 , 如此才能将发病风险降到最低 。
参考文献:
【1】WangY , LiM , ShiZ.中国成年人食用更多鸡蛋与糖尿病风险增加相关-中国健康和营养调查 。 BrJ营养 。 2020:1-8.
【2】TamezM , VirtanenJK , LajousM.鸡蛋摄入与2型糖尿病发病风险:前瞻性队列研究的剂量反应荟萃分析 。 BrJ营养 。 2016,115(12):2212-2218.
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