红薯是我们很熟悉的一种食材，又称甘薯，红苕等，红薯含有丰富飞膳食纤维，胡萝卜素，维生素和微量元素，具有很高的价值，是被世界卫生组织选定的“十佳蔬菜”冠军 。但如今，很多人为了长时间储存红薯，会使用红薯保鲜剂，那么，红薯保鲜剂的危害是什么?
【红薯保鲜剂的危害是什么】
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特别提示：红薯忌与柿子同吃
据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上 。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡 。
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