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肉鸽具有饲养管理简单、养殖成本低、适应性强等特点:
管理简单 。母鸽生蛋自孵、自育雏鸽,乳鸽体重达500克即可上市,不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂哺,并要按雏、中、成三个阶段进行管理 。肉鸽免疫力强,抗病能力较强,其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生 。
成本低 。养一只鸽需成本7元,而一只成鸽按市场价格可卖12元左右 。
适应性强 。肉鸽的适应气温为-4℃-40℃,因此在我国各个地区均可饲养 。
三、肉鸽的市场分析:
【养肉鸽的成本和利润 肉鸽养殖的投资及利润】在本世纪初,美国由于经济繁荣,人们生活消费层次普遍提高,膳食结构起了根本变化,鸽肉不仅进入宾馆、俱乐部等公开场所,随着对乳鸽营养价值的进一步认识,西欧及东南亚的一些国家的居民也养成了吃鸽肉的习惯,出现了“以鸽代鸡”的趋势 。我国随着经济发展,人民膳食结构的调整,国内的肉鸽消费也逐年增大 。香港每年肉鸽需求量都在1000万只以上,高峰年份全年肉鸽消费竟达1亿只,此外,广州、上海、深圳等大城市每年的肉鸽消耗也都在100万只以上 。我国的养鸽业已由最初的供种价段过渡到商品产生阶段 。
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