杨梅发霉了煮熟了还能吃吗？杨梅怎么保存才不会发霉？ _生活百科

00-1010不能。
杨梅水分丰富，存放不当容易滋生霉菌，导致霉变。杨梅发霉煮熟了是不能吃的，因为发霉的杨梅生霉后会含有更多的霉菌毒素，即使经过高温加热也不能完全去除霉菌毒素。如果你继续吃它们，对人体健康有害。建议吃新鲜的杨梅。
杨梅发霉了煮熟能吃吗

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新鲜杨梅保质期短，保存不当容易腐烂。杨梅适宜在0-0.5、相对湿度85%-90%的条件下贮藏。所以，鲜杨梅一般放在冰箱里保存2-3天。
如果想长期保存杨梅，也可以将杨梅清洗干净，用盐水去除酸味，用糖水浸泡，装入袋中，密封，然后放入冷冻室冻成冰，可以保存几个月。
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新鲜杨梅可以保存多久【杨梅发霉了煮熟了还能吃吗？杨梅怎么保存才不会发霉？】杨梅是一种汁液丰富的水果，即使在最好的保存环境下也不能保存很长时间。时间长了，杨梅还是会变质，买回来后最好尽快吃。
00-1010冰箱内的低温环境可以延缓细菌的生长，从而延长杨梅的保质期。一般杨梅在冰箱里可以保存2-3天，需要在这个时间内吃完。
00-1010冰箱冷冻室温度较低，可以更长时间保存杨梅。可以将杨梅沥干，放在碗里或者保鲜袋里，然后放入冷冻室保存。如果条件允许，也可以加入适量白糖腌制后冷冻。
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虽然杨梅酒中含有较多的酒精，可以在一定程度上杀灭细菌，但如果是发霉的杨梅酒，酒精含量并不多。此时酒精已经发酵成其他酸性物质，不能再吃了。
而且发霉的杨梅酒会含有更多的有害物质。喝了不仅会有苦味，还会导致很多不舒服的症状，比如腹痛、腹泻、呕吐等。一般自制的杨梅酒不需要长时间浸泡，浸泡一个月就可以食用。如果是购买的杨梅酒，也需要在保质期内食用。

杨梅发霉了 煮熟了还能吃吗？杨梅怎么保存才不会发霉？

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