1、麻洋糖心皮蛋：湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋，蛋表面褐色透明，松花纹状，蛋黄形如圆珠软而不散，好看又好吃 。
2、孝感麻糖：相传这在宋朝就负有盛名，曾用它作为贡品 。以精制糯米和优质芝麻、绵白糖为原料，配上桂花、金钱橘栟 ， 十二道工艺三十二个环节制成，不沾牙，可口，润燥、暖肺、养胃，对肝肾也有益处 。
3、青山麻烘糕：既有米烘糕香松脆爽的特点，又有云片糕甜润易溶的一面，它采用应山县糯米、咸宁桂花、黄梅黑芝麻和上等绵白糖精制，口感疏松、甜、脆、爽口 。
【湖北能送人的特产】4、武昌鱼：鳊鱼的一种 。体高侧扁，菱形，肉腴美 ， 脂肪很丰富，是上等的食用鱼 。