【河里的螺丝能吃吗】先把螺蛳放在水里泡几天，用手搓，勤换水 。去掉螺蛳表面的污物，洗净后放入清水中，在水中放入１０~１５克盐 ， 使水变成淡盐水，放两个小时，螺蛳会吐掉肚子里的脏东西，２小时后，水中会有很多污物，清洗干净即可 。
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