【莲藕和豆干怎么做】莲藕豆干制作过程:材料:莲藕、豆干、葱、油、盐、味精方法:1、莲藕洗净刮去外皮,切成丁,豆干切小块,切葱花 。2、锅热放入油,待油温稍热放进葱,接着放入莲藕丁翻炒短时 , 加入少许的水炒片 。3、放入豆干一同翻炒一小会儿,加入适量的盐和少量味精炒均匀即可出锅 。
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