蛋盆洗净后擦干怎么办 怎样快速打发蛋清



1、选择新鲜的鸡蛋,打蛋盆洗净后擦干 。
2、用打蛋器一直打,左右晃动,打出泡就加糖 。
【蛋盆洗净后擦干怎么办 怎样快速打发蛋清】3、再打到有小泡沫,再加糖,打到干性发泡即可 。