田螺肉是我们比较常见的一道美食,田螺肉不仅口感十分鲜美,而且其中的营养价值也很丰富,经常食用可以补充身体所需要的营养物质以及微量元素,对身体非常好,而田螺肉的制作方法也很简单,首先需要准备好田螺肉,将田螺肉炒熟后放入生姜以及小米辣和多种佐料进行炒制即可 。
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【田螺肉怎么炒】 五味螺肉
材料
螺肉 8两,泰式甜鸡酱 2大匙,糖 2茶匙,米醋 1茶匙,番茄酱 2茶匙,酱油膏 1/4茶匙,蒜末 1茶匙,姜末 1茶匙,香菜末 1茶匙
做法
螺肉(花枝或章鱼)川烫好过一下冷水,放入冰箱冷藏约20分钟 将辛香料及所有调味料拌好,均匀的淋在海鲜上即可
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