葱和生姜都是生活中非常常见的调味料,除了可以用来调味以外,也可以用于饮食搭配,做出许多美味的食物 。葱姜鸡煲也是非常有特色的菜肴之一,具体的做法和个人的烹饪习惯也有关系,所以做法都是多种多样的,口味也是不同的 。那么葱姜鸡煲的做法大全是什么呢?
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4.做法四
【姜葱鸡煲的做法大全】 鸡清理干净斩小件,加少许生抽、麻油、盐和糖充分拌匀,加入1汤匙粟粉搅拌均匀腌1小时 。姜去皮切片,青葱切段 。烧热半汤匙麻油,加入姜片慢火煸炒 。放入葱白和鸡件大火兜抄均匀后,加入少许水、蚝油和老抽翻炒至鸡件断生 。最后加入青葱段和芡汁翻炒均匀即可 。
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