在这里大家可以对我们推送的内容,发表读后感想或者意见,说说你相似的经历等,也可以向壹读君问出你的困惑,壹读君也会摘选有意思的内容进行回复 。
规矩还是一条:不论你是提问或者吐槽,请在留言中加上#壹堆饭#三个字,因为大家太热情了,可能你的信息会沉没在海量回复中了,壹读君会不定时进行要害词搜索以防错过 。
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某某:#壹堆饭#毒毒,今天喝汤的时候我不禁想起一个问题,汤上面的油圈大说明油多,还是油圈小说明油多?
壹读君:水煮肉片想说,只要你油淋得够多,你就看不见圈 。
出现圈的根本原因,在于水油不融,油分子比水分子大,所以油漂浮于水上 。油分子之间相互作用,形成圈 。假如油的份量不足以完全覆盖装汤容器的平面时,稀稀疏疏的油圈可能会非常明显 。水煮肉片啥的重油川菜就不大太可能会出现这个问题 。
2
不知道起什么名字:#壹堆饭# 君,买菜的时候发现现在又多了一种菜叫供港蔬菜 。想问是供给香港的吗?蔬菜为什么还要分个香港、大陆?
壹读君:因为它就是专门供应香港人的菜 。
香港人多地少,注定很多物资都不可能自给自足,必须从外面买 。上世纪60年代,出于和香港搞好关系的需要,究竟大家都是一家人嘛,还有顺便卖给香港东西换点外汇,周恩来批示从内地给香港运送生鲜食品,以保障香港市场农副产品供给 。
这一供下来,就是至今 。
特供香港的菜,品种和内地吃的菜没差,主要差别在于品质 。因为香港相关检验标准比较高,供港蔬菜一般都出自云南、长三角、海南等污染少、出产品质好的蔬菜基地,种植期间各项标准和监管也特殊严格 。据媒体报道,2012年起,供港食品的安全率达到了99.999% 。
满意香港需求后,有剩余的就大陆自己消化了 。现在也有一些品牌专门打着供港这个标签为大陆供给蔬菜、奶制品,卖点自然是高品质、安全 。当然,价格也很贵就是了 。
某线上买菜软件上的供港蔬菜价格
3
可乐加冰:壹读君我买了蓝色的iphone12 。然后大家都知道了,ipone12的蓝颜色实在是一言难尽,辣眼睛 。跟pro的蓝完全一个天上一个地上,想问问壹读君到底为啥iphone12的蓝看起来比pro的low啊?
壹读君:颜色之间,并没有高级和low的区别,让人觉得low的是搭配和设计 。
一看到iphone12蓝,就有人马上想起那些年被高饱和度颜色支配的恐惊 。
但假如换成下面这张同颜色的图,你可能就会觉得高级了 。
伊夫·克莱因,《乔纳森·斯威夫特》
哪怕像iphone12一样把颜色铺满,也依然觉得很贵 。
伊夫·克莱因,《无题单色蓝》
4
求匿:求匿 ,和男朋友吵架了,我就是想他哄哄我,但他总是给我讲道理 。壹读君,男生都喜欢在吵架的时候讲道理吗?
壹读君:可以,但没必要 。
你想对方哄你,说明你更需要态度和情感支持 。讲道理,是分析问题解决问题,为了可持续发展 。
按照你的描述,壹读君建了个分析模型,性别互换同样成立,男生也是需要哄的:
情况1:你知道问题,但更需要情感支持,男方不知道,一直叨逼叨讲理 。建议增加沟通,向对方明确你的诉求 。
情况2 :你知道问题,但更需要情感支持,男方知道但并不想哄,只想跟你掰扯谁是谁非 。建议分,原因不是男方不好,而是你俩需求不匹配 。
情况3:你不想解决问题,只想对方哄 。这种模式完全无法可持续发展,建议早点放过对方 。
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