【立秋适合吃什么】1、茄子：茄子中含有大量的维生素、微量元素等，具有清热凉血、宽肠利气的作用 。
2、黄瓜：黄瓜中含有纤维素、维生素、蛋白质等，黄瓜性凉，吃一些黄瓜可以清热 。
3、南瓜：南瓜性温 ， 具有补中益气、消炎止痛的作用 。
4、栗子 。栗子含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪 ， 以及多种维生素和矿物质等 。具有养胃健脾、补肾强筋等功效 。大部分人吃栗子喜欢熟的，实际上生吃栗子的补肾效果最好，而且要慢慢嚼碎、缓缓咽下，这样有利于栗子中的酶和维生素C等更充分消化和吸收 。但栗子不可每日多吃，一天最好只吃10颗以下 。