1.羊腩切条，用黄酒、盐、少许酱油，十三香拌匀腌制半小时，多放黄酒；肥羊肉切片
2.锅加热，用小火煎肥羊肉
3.将腌制好的羊腩和红辣椒放入锅中，用大火炒熟
4.关火，加入洗净的香菜翻炒均匀余温可将香菜翻炒软，开火香菜会出水
【羊腩切条,用黄酒,少许生抽,十三香拌匀 羊肉小炒泡馍着正宗做法】注意事项:切羊腩时横切
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