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前不久 , 世界卫生组织发布的2015年《世界卫生统计》报告显示 , 2014年 , 日本男性的平均寿命为80.50岁 , 与去年相比 , 全世界排名上升一位 , 位居世界第三;而女性的平均寿命则高达86.83岁 , 连续三年摘得世界第一的桂冠 。毫无疑问 , 日本人的确是世界上最长寿的 , 日本也是当之无愧的全世界最长寿国家 。
【长寿国的秘诀原来是它】除去民族因素 , 很多人不理解的是 , 日本这样的一个弹丸岛国 , 不到1.3亿的人口 , 为什么这样一个国家的人可以这么长寿 , 有人说这与日本先进的医疗设备有关 , 这是一个因素 , 但并不是主要的 , 其实日本人长寿的秘诀就在于他们的生活方式 。
日本人长寿的生活方式
1、吃饭不吃饱
吃过日本料理的人都会有这样的感觉:料理非常精致 , 味道也十分独特 , 但是 , 就是不够吃啊 , 分量太小了 , 哪像我们国内的饭店 , 随便一道菜分量都比日本料理的多啊 , 而且日本料理碗碟非常小 , 所以总有人打趣说“什么身材的人用什么样的碗碟” 。
但是日本人这样的吃饭方式却非常健康 , 这是因为我们的胃习惯吃饱饱的 , 觉得吃饱饱的很满足 , 但是如果吃太饱了话 , 食物来不及消化掉就会转换成脂肪 , 堆积在体内 , 使人发胖 。
所以我们平时看日本的影视剧里都会发现 , 无论是男女老少 , 平时一顿饭吃得都非常少 , 小小的一个碗 , 吃完一碗饭就说了一句“我吃饱了” , 其实用这样的小碗碟也有助于控制我们的饭量 , 营养学家总提议说吃到七分饱 , 我们却不知道如何实施也是不行的 。
2、饮食讲究清淡
提到日本料理 , 很多人脑海中浮现出很多菜名 , 比如生鱼片 , 荞麦面 , 寿司以及各色各样的怀石料理 , 但是不知道各位有没有发现 , 这些料理里基本上没有油 , 口味也十分清淡 。
据日本留学生介绍 , 在日本 , 日本人的烹饪方式里很少会炒菜 , 他们喜欢生吃 , 或者清蒸 , 或者水煮 , 这是因为日本人对于食材的新鲜度特别讲究 , 他们喜欢吃最原汁原味的食物 , 这样的烹饪方式其实非常健康 , 可以将食物的营养与新鲜牢牢锁住 , 而如果食材被炒后 , 食物的营养将会大大流失 , 炒菜的油烟往往也是一种致癌物 。
咱们国人喜欢吃一些大鱼大肉 , 喜欢吃味道重一点的菜 , 比如火锅 , 红烧肉 , 酸菜鱼等等 , 觉得这样的菜才叫做美味 。不可否认的是 , 这些菜的味道的确很美味 , 但是真的很油腻 , 如果食物过油的话 , 那么我们的肠道和血管都会被油脂所堵塞 , 不仅会造成人便秘 , 而且也是引发“三高”问题的罪魁祸首 。
所以 , 我们为什么不能也试试这种清淡的饮食呢?
3、喜欢吃海鲜
日本是一个岛国 , 四周环海 , 所以日本的渔业其实非常发达 , 而海鲜也是他们从小吃到大的食物 , 每天基本上每一顿饭都要有一道海鲜 。
海鲜很多人都喜欢吃 , 但是很多人只知道品尝它的美味 , 却不知道经常吃海鲜对我们的身体健康大有好处 。
海鲜中富含不饱和脂肪酸 , 可以有效降低血液中胆固醇的含量 , 加强血液的流通 , 对降“三高” , 预防心脑血管疾病有着很好的功效 。
而且海鲜中的营养非常丰富 , 可以为人体提供优质蛋白质和维生素 , 加上海鲜中的脂肪多是不饱和脂肪酸 , 即使吃多了 , 人体也不会发胖 , 所以医生经常推荐减肥的人多吃些海鲜 , 少吃些肉 。
另外 , 日本人喜欢吃鱼 , 他们吃的鱼多是深海里的鱼 , 研究发现 , 深海里的鱼富含鱼油 , 鱼油是一种对我们身体健康非常有帮助的物质 , 不仅可以帮助我们降“三高” , 而且还可以促进大脑发育 , 帮助我们延缓衰老 , 增强抵抗力 , 而且还可以美容护肤 , 所以现在很多保健品都以鱼油为主要成分 。
4、喜欢泡温泉
虽然温泉最早起源于中国 , 但是不得不说 , 日本人的确是全世界最喜欢泡温泉的国家 , 不管我们看旅游节目还是其它的综艺节目 , 日本的温泉一定是被提到最多的项目 , 而且很多人去日本旅游 , 一定会去做的事情就是体验日本各式各样的温泉 。其实泡温泉不仅非常舒服 , 对我们的身体健康也是非常有帮助的 。
经常泡温泉可以促进我们全身的血液循环 , 不仅可以消除身体的疲劳和压力 , 这也是为什么日本人工作压力那么大 , 却还是可以长寿 。而且还可以帮助我们增强身体的抵抗力 , 对我们的心脏和大脑都有很好的保健作用 。
另外 , 日本的温泉大多属于纯天然的 , 这些天然的温泉水里含有很多的化学元素 , 对我们的身体健康很有好处 , 加上日本人喜欢在温泉水里添加很多药材 , 在这些药材的帮助下 , 身体会变得越来越健康 。
5、喜欢步行
我们都知道 , 日本是世界上着名的汽车生产国 , 日本的经济之所以与发达 , 与它成熟的汽车产业有着直接的联系 。在日本 , 家家户户至少都会有一辆汽车 , 但是日本人却对开车并不是那么“感兴趣” 。
这是因为 , 日本人每天最喜欢做的事情就是走路 , 他们认为 , 走路是这个世界上最好的养生方式 , 只要路程不会太远 , 不管去哪 , 他们一定会走路过去 。
走路的确是一种非常好的养生方法 , 因为走路过程中 , 我们的手 , 脚 , 腿这些部位的肌肉其实都得到了锻炼 , 而且走路其实也是一种运动 , 走路过程中 , 身体的新陈代谢也在加速 , 这样也有助于身体的排毒 , 对身材和健康都很有好处 。有研究发现 , 日本人之所以长寿 , 喜欢步行也是一个重要因素 。
结语:很多人对于日本人长寿都嗤之以鼻 , 但是除去民族因素 , 日本人的这些饮食与生活习惯的的确确有助于身体健康 , 所以日本人长寿也并不意外 。小编写这篇文章并不是怎么的崇洋媚外 , 只是说 , 既然人家可以长寿 , 为什么我们不可以借鉴一下他们的生活方式 , 来让我们的身体健康 , 寿命变长呢?
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