1、保持干燥，防止霉变 。
蘑菇这特别容易在湿热的条件下腐烂变质，在保存前要充分晾干，晾干表面的水分 。
2、保鲜袋密封保存持久 。
尽量密封，防止过多的与空气接触，与空气产生霉变与腐烂 。
3、冰箱保存 。
如果数量不多，存放时间断，放在保鲜里保存即可 ， 若数量较多，且有一定时间不吃，建议放入速冻里保存 。
4、太阳晒干 ， 放密封容器中，底层加盐保存 。
尽量晒干水分，加盐可吸水气 。
5、阴凉通风处 。
【蘑菇怎么保存的时间长一点】适用于较短时间保存，此方法对蘑菇损伤较小 。

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