方法如下:
1、酒瓶必须斜放、横躺或倒立,以便酒液与软木塞接触,以保持软木塞的湿润 。
【红酒应该如何存放】2、理想的贮酒温度在10度到16度,温度越低 , 成熟越缓,湿度约在百分之60到百分之八十之间,但湿度超过百分之75时酒标容易发霉 。
3、恒温比低温更重要 , 要远离热源如厨房、热水器、暖炉等 , 温度比理想温度高5到10度的恒温处,可用报纸、尼龙等材料包装,减少外界温度变化的影响,然后装箱,选择凉爽而且不受日照影响的地方来储藏 。
4、避免强光、噪音及震动的伤害 。
5、避免与有异味、难闻的物品,如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起,以免酒吸入异味 。
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