生冷食物是指生的食物 , 即未经过烹饪处理的,比较凉的食物 , 在中医中称为寒性食物 。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等,适合燥热人群食用 。包括:
瓜果类:西瓜,梨 , 枇杷,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸荠,菱角 , 甜瓜,苦瓜,猕猴桃,杨桃,火龙果,山竹 , 罗汉果 。
【生冷食物指的是什么】蔬菜类:黄瓜,茄子,芹菜 , 茭白 , 苋菜,马齿苋,小白菜,西红柿 , 香瓜,生地瓜,芸薹 , 金针菜,花椰菜 , 空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜 , 发菜,菠菜 , 莴苣,马兰头,白萝卜,冬瓜 , 丝瓜,竹笋,生藕,瓠 。